レッスン詳細
薄く艶のあるお花を絞れる韓国のバタークリームを、ご家庭でも作りやすくアレンジしました。
土台にはミルキーなバタークリームとの相性のよいオレオマフィンを用意。写真３枚目のようにアレンジすればお花を絞らず手軽に美味しくお召し上がりもいただけます！
作ったフラワーケーキはボックスに入れ、リボンをかけてお持ち帰りいただきます。
立体的なバラのお花絞りは、平面的なお花より少し難しくなります。
通常のレッスンより時間を長めに設定させていただき、たくさんバラを絞っていただきます。
＊直径約7cm 高さ約9cm のカップケーキが3つ入るタッパーをお持ちいただくと箱代300円を割り引きます。
詳しくはエコ割についてをお読みください。エコ割ご利用の際は、ご予約時に生徒様よりお申し出ください。
・バタークリームの作り方(デモなし・動画レシピありおまけ動画付きクッキーバタークリーム)
・クリームの着色方法、グラデーションの入れ方
・お花（バラ・アップルブロッサム・かすみ草)・葉っぱの絞り方
・マフィンへのデコレーション方法
・カップケーキの作り方(デモなし・詳しい動画レシピのお渡し)
時間 10:00〜4時間程度(個人差により前後)
持ち物
エプロン、筆記用具
羽織(バタークリームを絞りやすいよう室温を低めに設定しております)
持ち帰り用バック(夏場は保冷バックがおすすめ) 24cm×8.5cm×H9cmのボックスが入るもの
保冷剤
タッパー（たくさんバラを絞っていただきます。マフィンに乗せきれない分は、タッパーに入れてお持ち帰りも可能です。)
※ご自身の復習用に 講師手元を動画撮影していただいても構いませんが
他の方への共有やSNSへの投稿はご遠慮下さい。
※レッスンの様子や作られたフラワーケーキの写真はご自由にお使いください。
※以前はレッスン後にお茶の時間をとっておりましたが、
下の子がまだ小さいため省略させていただいております。ご理解いただければと思います。
