One day lesson
 

レッスン詳細

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​何百台とショートケーキを作成してきた、パティスリー勤務の講師が

自宅でもショートケーキが作れるようスポンジ作りから

サンドからナッペ、絞りまで丁寧に指導します。

おうちでも継続してショートケーキ作りを楽しんでいただけるよう、復習用の動画付き。

ケーキは専用ボックスに入れ、リボンをかけてお持ち帰りいただきます。

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〜レッスンの流れ〜

・テキストの内容の説明

・スポンジケーキの作成

・苺や生クリームの準備

・サンド、ナッペ、デコレーション

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〜テキスト内容〜

・４号スポンジケーキのレシピ(動画あり)

・​４号スポンジケーキの​ナッペ絞り(動画あり)

 

時間　4時間程度　

 

持ち物

エプロン、筆記用具

羽織(生クリームにダメージを与えないよう室温を低めに設定しております)

​持ち帰り用バック　17x17x12cmのボックスが入るもの

​保冷剤

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